Traçabilité totale

En 2008, le règlement de l'Union européenne est entré en vigueur, selon lequel les produits de la pêche doivent être traçables et contrôlés tout au long de la chaîne.  Cela se fait dans le cadre de la politique commune de la pêche, qui vise à assurer l'exploitation durable des ressources halieutiques d'un point de vue biologique, économique et environnemental.  En outre, pour protéger les consommateurs, les lots de poisson doivent être rapidement traçables lorsque des problèmes de sécurité alimentaire sont identifiés..   

A cette fin, une identification et une traçabilité uniforme des caisses de poisson et de leur contenu doit être disponible tout au long des processus de capture, vente et transformation, jusqu’à l'assiette du consommateur.

La possibilité de retracer les caisses de poisson est également un maillon essentiel pour réduire la perte de caisses de poisson à la criée. Grâce à un système efficace de suivi des caisses, chaque caisse peut être retracée et localisée.

Nos solutions

Avec le journal de bord électronique E-Catch à bord des navires, le système de vente électronique et le progiciel administratif A-Fish pour l'automatisation totale des ventes aux enchères et P-Fish, le progiciel ERP pour l'industrie de transformation du poisson, les produits Aucxis supportent toute la chaîne depuis longtemps.

RFID portaal in visveiling

Aujourd'hui, grâce à la technologie RFID d'Aucxis, toutes les caisses de poisson et leur contenu peuvent également être tracés et gérés efficacement

  • Puces: Aucxis a développé dans son laboratoire RFID la puce la plus appropriée pour les caisses de poisson, ainsi que l'emplacement exact de la puce sur les caisses. Cela s'est fait en étroite collaboration avec plusieurs fabricants importants de caisses.  La puce est disponible en trois formats : petit, moyen et grand.​

     Fiche produit: C-Tag Small & Large
     Fiche produit: C-Tag Medium
  • Equipements de lecture RFID:  Aucxis fournit des lecteurs RFID standard ou développés en interne: terminaux élévateurs RFID, portails RFID, terminaux d'entrée industriels pour la gestion des caisses et scanners RFID portables.  La qualité du code-barres et de la RFID sur les caisses de poisson est validée par des stations de contrôle.
     
  • Hertz: l’intergiciel Aucxis, traite toutes les données collectées par les différents lecteurs pour les applications du niveau supérieur.
     
  • F-Track: site portail où les données de suivi et de repérage sont gérées.  Ici, l'emplacement de toutes les caisses et de leur contenu peut être consulté en temps réel à travers toutes les étapes de la chaîne (navire, criée, acheteur, transporteur, transformateur).     Un système innovant de gestion des stocks et des pools permet de limiter les pertes de caisses.

            Brochure: F-Track
            Brochure: Solutions pour le secteur de la pêche

 

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